Le restaurant à Chaumont-sur-Loire : cuisine française et italienne, tout simplement
Une table conviviale en bord de Loire.
Cuisine généreuse et sans chichi
Des saveurs françaises et italiennes à partager
Nous cuisinons avec deux inspirations qui se complètent : la cuisine française et la cuisine italienne.
Vous pouvez venir pour un plat réconfortant après une visite des châteaux ou pour un repas plus léger avant une promenade.
À
Chaumont-sur-Loire, la salle de l’HÔTEL DES BORDS DE LOIRE accueille les clients de passage comme les habitués.
Nous prenons le temps de vous conseiller selon votre faim, pour un repas qui fait plaisir.
Produits frais, cuisine maison, goût authentique
Des plats gourmands préparés maison et de saison
Nous préparons une cuisine faite maison avec des produits locaux et frais.
La carte évolue au fil des
saisons : moins de choix, mais des assiettes bien travaillées.
Pour vous guider, voici ce que vous trouvez souvent à la carte :
- des plats mijotés et des sauces gourmandes ;
- des recettes inspirées de l’Italie et de la tradition française ;
- des options plus légères selon vos envies.
Après un week-end,
une étape de La Loire à vélo ou une randonnée,
vous reprenez des forces et repartez avec le sourire.
Ici, tout le monde est le bienvenu
Un restaurant ouvert à tous à l’hôtel ou en visite
Le restaurant est ouvert aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs extérieurs.
Vous pouvez venir déjeuner ou dîner, même si vous ne dormez pas sur place.
Nous accueillons aussi les groupes, avec ou sans hébergement, pour une étape conviviale près du château et de la Loire.
Et si vous venez pour le Festival International des Jardins, vous êtes à deux pas pour faire une pause gourmande.
David Dubois
Le restaurant est réservé aux clients de l’hôtel. Cuisine exceptionnelle à base de produits du terroir et avec quelques accents italiens.
★★★★★
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